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均質(zhì)機(jī)的作用就是通過它高轉(zhuǎn)速的剪切刀，把不同質(zhì)地的東西混合均勻，使原料相互之間融合的更好，達(dá)到*佳的乳化狀態(tài)，并且起到消除氣泡的作用。均質(zhì)機(jī)的功率越大，轉(zhuǎn)速就越大，制作時(shí)的效率就越高。均質(zhì)機(jī)的主柱越長，可均質(zhì)的容量也就越多。實(shí)驗(yàn)室常用的均質(zhì)器的原理:將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。按其均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類:超聲波破碎均質(zhì)器原理：利用聲波和超聲波，在遇到物體時(shí)會迅速地交替壓縮和膨脹的原理工作。物料在超聲波的作用下，當(dāng)處在膨脹的半個(gè)周期內(nèi)，料液...

超聲波分散機(jī)運(yùn)行時(shí)指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進(jìn)行分散和解團(tuán)聚的過程。利用物理技術(shù)，在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于惡劣的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度，甚至還可以改變化學(xué)反應(yīng)的方向，產(chǎn)生一些效果。聲化學(xué)可應(yīng)用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)，如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機(jī)污染物、生物降解處理、生物細(xì)胞粉碎、分散和凝聚等。超聲波分散機(jī)系統(tǒng)的主要構(gòu)成如下：1.實(shí)驗(yàn)級分散設(shè)備：超聲波主機(jī)+...

超聲波攪拌設(shè)備由超聲波攪拌系統(tǒng)和超聲波驅(qū)動系統(tǒng)（超聲波發(fā)生器）兩部分組成。超聲波攪拌器主要包括換能器、超聲波變幅桿、超聲波工具頭用于產(chǎn)生超聲波振動，并將此振動能量向液體中發(fā)射。超聲波攪拌器早的應(yīng)用應(yīng)是用超聲來粉碎細(xì)胞壁，以釋放出其內(nèi)容物。低強(qiáng)度超聲可以促進(jìn)生化反應(yīng)過程，如用超聲照射液體營養(yǎng)基可增加藻類細(xì)胞的生長速度，從而使這些細(xì)胞產(chǎn)生蛋白質(zhì)的量增加3倍。超聲波聲場的能量密度與空化泡崩潰時(shí)的能量密度相比，能量密度被擴(kuò)大了萬億倍，引起能量的巨大集中;空化泡產(chǎn)生的高溫和高壓導(dǎo)致的聲...

超聲波分散機(jī)主要由超聲波發(fā)生器（超聲波電源）、主機(jī)和支架三大部分組成，另有隔音箱、報(bào)警輸出、遠(yuǎn)程控制可選。該設(shè)備體積小、重量輕，主要用于實(shí)驗(yàn)室或小規(guī)模生產(chǎn)使用。超聲波分散機(jī)可用于納米材料的制備，在食品樣品檢測分析上，用超聲分散液相微萃取技術(shù)對牛奶樣品中痕量進(jìn)行提取和富集。利用超聲波分散機(jī)結(jié)合高壓蒸煮的物理改性方式對香蕉皮粉進(jìn)行前處理，然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。與未經(jīng)前處理而單純用酶處理所得的不溶性膳食纖維(IDF)比較，經(jīng)過前處理后所得的lDF待水力、結(jié)合水力和溶脹性...

超聲波萃取設(shè)備是一款應(yīng)用現(xiàn)代超聲波技術(shù)，結(jié)合智能低溫恒溫系統(tǒng)的新型超聲波萃取、提取裝置。該儀器的超聲波次級效應(yīng)比一般的相轉(zhuǎn)移催化和機(jī)械攪拌更有利于反應(yīng)物的充分混合和順利反應(yīng)，同時(shí)還可以滿足不同客戶對反應(yīng)溫度的要求。為了提高功率密度一般采用聚能型超聲波換能器并配以窄頻帶自動頻率跟蹤的超聲波發(fā)生器電源，又因?yàn)槌暡栈g力很，故工具頭一般采用鈦合金材料。超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的空化效應(yīng)，空化效應(yīng)不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達(dá)到上千個(gè)大氣壓的微氣穴并不斷爆破產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)大沖擊波...